"turn to zero"
Gemeinsam auf dem Weg zur Klimaneutralität
Regionalität, Umweltschutz und Nachhaltigkeit wird bei uns schon seit vielen Jahren GROSS geschrieben!
Deshalb freut es uns umso mehr, dass wir gemeinsam mit unseren lieben Kollegen der "Vitalpina Hotels Südtirol" dem Klimaneutralitätsbündnis 2025 beigetreten sind.
Durch konkrete, messbare Maßnahmen wollen wir unseren CO2 Ausstoß maßgeblich verringern und innerhalb von 3 Jahren klimaneutral werden - das ist doch mal ein Vorhaben!!!
Aus diesem Grund verzichten wir beispielsweise auf verpackte Lebensmittel beim Frühstück und legen sehr viel Wert auf regionale Köstlichkeiten und vor allem kurze Lieferwege.
Wir finden, genau DAS ist GARANTIE für hochwertige, gesunde und frische Lebensmittel!
Werner vom "Egghof" und Siegi vom "Unterjochmayrhof" versorgen uns mit Eiern von ihren glücklichen Hühnern, die teilweise mit Steigeisen die Ultner Wiesen unsicher machen... oder Georg's "Rindviecher" vom Hof "Mitterschwienbach", sage und schreibe 67m von uns entfernt, liefern uns täglich echte Ultner Frischmilch in den Waltershof!
Dies sind nur zwei "klitzekleine" Beispiele... - damit wollen wir eine kleine Vorbildfunktion für einen nachhaltigen Alpen-Tourismus einnehmen und zudem das Bewusstsein für die "wichtigen Dinge im Leben" bei unseren Freunden, Gästen und Mitarbeitern wecken.
Wir sind uns sicher, dies ist ein grosser Schritt in die richtige Richtung!
Deshalb freut es uns umso mehr, dass wir gemeinsam mit unseren lieben Kollegen der "Vitalpina Hotels Südtirol" dem Klimaneutralitätsbündnis 2025 beigetreten sind.
Durch konkrete, messbare Maßnahmen wollen wir unseren CO2 Ausstoß maßgeblich verringern und innerhalb von 3 Jahren klimaneutral werden - das ist doch mal ein Vorhaben!!!
Aus diesem Grund verzichten wir beispielsweise auf verpackte Lebensmittel beim Frühstück und legen sehr viel Wert auf regionale Köstlichkeiten und vor allem kurze Lieferwege.
Wir finden, genau DAS ist GARANTIE für hochwertige, gesunde und frische Lebensmittel!
Werner vom "Egghof" und Siegi vom "Unterjochmayrhof" versorgen uns mit Eiern von ihren glücklichen Hühnern, die teilweise mit Steigeisen die Ultner Wiesen unsicher machen... oder Georg's "Rindviecher" vom Hof "Mitterschwienbach", sage und schreibe 67m von uns entfernt, liefern uns täglich echte Ultner Frischmilch in den Waltershof!
Dies sind nur zwei "klitzekleine" Beispiele... - damit wollen wir eine kleine Vorbildfunktion für einen nachhaltigen Alpen-Tourismus einnehmen und zudem das Bewusstsein für die "wichtigen Dinge im Leben" bei unseren Freunden, Gästen und Mitarbeitern wecken.
Wir sind uns sicher, dies ist ein grosser Schritt in die richtige Richtung!