Aus frischen (natürlich selbstgepfückten :) ) Fichtensprossen aus den Ultner Wäldern hat unsere KitchenCrew einen leckeren Fichtensprossen-Sirup gemacht. Und weil der Sirup soooo lecker geworden ist, haben unsere Service Leitlen daraus auch noch einen Fichtensprossen Mojito kreiert... :)

Die beiden "Saftln" sind aber nicht nur eine super Erfrischung für die warmen Sommertage sondern sind auch sehr gesund.
Denn den Nadeln der Fichte, welche voller Vitamin C sind, werden große Heilkräfte nachgesagt. So helfen sie beispielsweise bei Husten, Erkältungskrankheiten, Durchblutungsstörungen, Müdigkeit, Gelenkschmerzen und Muskelkater.
Man kann aus den Fichtesprossen aber nicht nur Sirup machen, sondern man kann sie auch direkt roh vom Baum essen oder auch beispielsweise in den Salat geben... Probierts doch selbst mal aus... :)