Unsere hausgemachte Erdbeer-Zitronenverbene-Marmelade darf bei einem leckeren Frühstück auf keinen Fall fehlen!!
Für all jede die sie ganz einfach zu Hause nachmachen möchten, haben wir hier das Rezept....

Erbeer-Zitronenverbene

Zutaten:

1 kg Erdbeeren
500 g Gelierzucker
1 Prise Salz
1 Prise schwarzen Pfeffer
5 Blätter Zitronenverbene fein geschnitten

Zubereitung:

- Die Erdbeeren mit Gelierzucker, Salz und einer Prise schwarzen Pfeffer circa 15 Minuten köcheln lassen
- Danach mit der Zitronenverbene und evtl. ein wenig Zitronenschale abschmecken
- Um die Marmelade länger haltbar zu machen, sollte man sie noch heiß in den Gläsern abfüllen und dann in den bereits verschlossen Gläsern auskühlen lassen.

...jetzt steht eurer "süßen Versuchung" am Morgen nichts mehr im Wege! :-)