Es gibt kaum ein Gericht, in dem sich die Vielfalt Südtirols so zeigt, wie in den "Krapfen". Jedes Tal verfügt über seine Rezepte, die von Generation zu Generation behütet und weitergegeben werden. Ob mit Mohn, Marmelade, Kastanien oder anderen typischen Zutaten - jeder Krapfen spiegelt die Eigenheiten der Region wider.
Krapfen sind Kult. Und beim 7. Südtiroler Krapfenfest wird dieser Kult gefeiert! Bäuerinnen aus ganz Südtirol präsentieren und verkaufen ihre Krapfen. Besucher schauten den fleißigen Bäuerinnen über die Schultern, wie sie mit viel Leidenschaft und Talent ihre Krapfen zubereiteten und hatten die Möglichkeit, sich durch Südtirols "Krapfenlandschaft" zu kosten und dabei ihre "Lieblingskrapfen" zu finden. 🤩