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Von Ultner Genüssen, kulinarischen Events und bsundren Urlaubserlebnissen

24.06.2014
Kreative Ultner Köche verwandeln naturbelassene lokale Produkte in besondere Gaumenfreuden und servieren diese an außergewöhnlichen Schauplätzen zwischen Berg und Tal.

Entdeckt traditionelle Köstlichkeiten beim "Gondeldinner" in luftigen Höhen, beim Pankrazer "Bergtisch" inmitten historischer Gebäude oder beim "Bergbrunch" zwischen Margeriten und Alpenrosen.
Gondeldinner - 3. Juli 2014
Geschmack auf höchstem Niveau. Bewegendes Dinner mit Aussicht.

Werden Sie Teil eines bewegenden Erlebnisses. Genießen Sie ein köstliches mehrgängiges Abendessen in kleiner Runde, während Sie auf die 2.000 Meter hoch gelegene Schwemmalm gleiten.

Ultner Köche verarbeiten an diesem besonderen Abend handverlesene regionale Produkte zu einem kulinarischen Hochgenuss und interpretieren traditionelle Gerichte des Sternekochs Giancarlo Godio neu.

Begleitet wird das Dinner von ausgezeichneten Südtiroler Weinen und der einzigartigen Aussicht auf das Ultental.

Preis: 100,00 € pro Person

Bergtisch - 11. Juli 2014
So schmeckt der Berg. Alpines Dinner in St. Pankraz.

Sie schmeckt intensiv, wie der traditionelle Almkäse und die Bergkräuter, aber auch mild, wie die köstlichen Himbeeren und Johannisbeeren - die alpine Welt von St. Pankraz.

Am 11. Juli verwandelt sich der historische Ortskern des Dorfes in ein großes Freiluftrestaurant. Die Köche des Ortes interpretieren alte Gerichte neu und wagen eine innovative Variation eines "Godio" Rezeptes.

Durch den Abend führt Franziska Schwienbacher, Biologin und "Kräuterfrau" aus Leidenschaft und erzählt über die Wirkungen und Eigenschaften der verwendeten Zutaten.

Preis: 79,00 € pro Person

Bergbrunch - 3. August 2014
Zwischen Margeriten und Alpenrosen. Genuss pur für alle Sinne.

Inmitten blühender Almwiesen und umarmt von der spektakulären Bergkulisse lokale Köstlichkeiten genießen.

Schmackhafte Almbutter, naturbelassene Marmeladen, selbstgemachter Joghurt, erfrischender Holundersaft und die kristallklare Bergluft wecken alle Sinne.
Ein außergewöhnliches Erlebnis für naturverbundene Genießer.

Preis für Erwachsene:
25,00 € pro Person (inkl. Berg- und Talfahrt)
20,00 € pro Person (ohne Berg- und Talfahrt)

Preis für Kinder bis 14 Jahren:
15,00 € pro Person (inkl. Berg- und Talfahrt)
10,00 € pro Person (ohne Berg- und Talfahrt)
 
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